こんにちは。デジママです。
冬休みに子供達と一緒に作った超簡単クッキーケーキをご紹介。
３歳の子供でも一緒に簡単につくることができました。
Contents
クッキーケーキ
準備するもの
・クッキー （40枚）
どんなクッキーでもいいのですが、プレーンのごくごく普通のクッキーがおススメ。
作る大きさにもよりますが、我が家では４人分で40枚程度を使用します。
今回は、マリービスケット２１枚入りを２箱使用。
・ホイップクリーム（200mlを１～２パック）
これもどんなものでもOKです。クッキー40枚分だと、1パックだとちょっと足らないかも。
我が家は家族みんな生クリーム大好きなので、2パックを使ってます。
・砂糖（10～20グラム）
生クリームを作るのに使います。
クッキーの甘さもあるので、通常よりも少なめの方がよいです。
・牛乳（適量）
クッキー柔らかくするために使います。
・入れ物
我が家では細長い入れ物（１００均で購入したパスタ保存ケース）を使ってますが、正方形でも、どんなものでもOKです。
・ボール、お皿・・・
作る工程で必要になりますが、家にあるものを活用すれば大丈夫です。
作り方
①生クリームを作る
ホイップクリームと砂糖を使って生クリームを作ります
②クッキーを牛乳に浸す
クッキーをよりしっとりさせるために牛乳に浸します。クッキー全体が牛乳に浸るようにしてください。
③牛乳に浸したクッキーに生クリームを塗る
クッキーの片面に豪快に生クリームを塗ってください！
④生クリームを塗ったクッキーをタッパーに順番に並べる。
レンガにセメントを縫って積んでいく感覚です（やったことはありませんが・・・）
⑤周りを生クリームで覆う
クッキーが見えなくなるように生クリームで囲ってください
⑥入れ物ごと冷蔵庫へ
長く冷蔵庫に入れておいた方がよりしっとりしたケーキが出来上がります。午前中に作って、夜ご飯に食べるぐらいがよいかも。
⑦冷蔵庫から取り出して、お皿に盛り付け
イチゴなどの果物を乗せたり、チョコレートで飾ったり！！そのままでも、パッと見はクッキーではなくケーキです。
⑧完成！！
あとは取り分けて食べるだけ。クッキーが連なってるだけなので、簡単に切れて、とりわけも簡単です。
さいごに
我が家では３歳の下の子も、お姉ちゃんと一緒になって作りました。
子供達もほとんど自分たちが作った感じなので、とって楽しかったようです。
子供と一緒にできるとっても簡単なお菓子作り。一度お試しください～(*^^*)